Маринад на лимоне
Ингредиенты
- Литр воды
- Сок одного лимона
- Соль
- Специи по вкусу
Лимонный маринад оценят те, кто хочет потратить на приготовление копченой лосятины минимум времени. Такой маринад получается жидким, поэтому хорошо пропитывает мясо.
Маринования лосятины в лимоне длится в течение одной ночи и не требует участия повара.
https://kopchen.ru