Маринад для любых грибов
Ингредиенты
- Литр воды
- Сахар (2 ст. л.)
- Соль (4 ч. л.)
- Лавровый лист (3 шт.)
- Душистый перец (6 горошин)
- Гвоздика (4 шт.)
- Корица (3 кусочка (молотый 1/2 ч. л.))
- Уксус 70% (3 ч. л.)
При использованиистолового 5% уксуса необходимо взять 800 мл. воды и 200 мл. 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл. воды и 110 мл. 9% уксуса.
https://kopchen.ru