Skip to main content

info@9cordon.ru

OK telegram vk Dzen Ya

Жаренный вальдшнеп

  • Просмотров: 97
  • Источник: Е. Косов
  • Время приготовления: примерно 40 минут
Жаренный вальдшнеп

Ингредиенты

  • Тушка вальдшнепа
  • Сало
  • Большое кол-во жира
  • Красное сухое вино - 1/2 стакана
  • Соль

Приготовление

Тушку вальдшнепа посолить, обернуть тонкими ломтиками сала и жарить в большом количестве жира 15—20 мин. Можно добавить в жаровню полстакана красного сухого вина.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.